材料(2人分)

ご飯…200g

あみ海老…20g

・とき卵…1個分

・豆板醤…小さじ1

・しょうゆ…小さじ1

・鶏がらスープ…小さじ1

・長ネギ…5cm

・ごま油…大さじ1

・小ネギ…適量

・豆板醤…小さじ1

・こしょう…適量

・にんにく…1/2片みじんぎり

 作り方

1.長ネギはみじん切りにする

2.弱火で熱したフライパンにごま油をひき、にんにく、あみえびを入れます。あみえびの色が茶色にかわってきちゃら豆板醤をいれて炒め一度取り出します。

3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1の長ネギをいれしんなりしてきたら溶き卵を回し入れ炒める

4.卵に火が通ったらご飯を入れて強火で炒めご飯が馴染んだら、2を入れる。鶏ガラスープ、醤油、胡椒で味付けをして全体に味がなじんだら火から下ろす。

5.お皿に盛り付け小ネギをかけて完成です。

 ポイント

手早く仕上げるのがポイントです!

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お詫びとご報告について

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平素より弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、弊社が販売いたしました「牛窓ちりめん ごま風味のり」において、 一部商品にカビの発生が確認されました。 お客様にはご不快な思いとご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。 【対象商品】 ・商品名:牛窓ちりめん 瓶詰セット、牛窓ちりめん ごま風味のり70g ・賞味期限:2025年8月11日 ・販売場所:ハレマチ特区365、黒井山グリーンパーク、ホテルリマーニ、服部水産工場 現在、原因の調査を進めており、再発防止策を講じてまいります。...

おかやまコープ限定、人気商品の釜揚げしらすが販売されます

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牛会初出店ありがとうございました!

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