材料(2人分)
・中華麺(蒸し) ２玉
・あみえび(素干し) 20g
・豚バラ薄切り 100g
・キャベツ 2枚
・にんじん 1/4個
・ピーマン 1個
・市販の塩だれ 大さじ3
・にんにく 1/2片
・挽きこしょう
・適量ごま油 適量
作り方
１.豚肉は1口大、キャベツはざくぎり、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、にんにく、あみえび、豚肉を炒め野菜を加えて炒めます。
3.中華麺を加えてほぐしながら炒め、市販の塩だれで味付けして出来上がり。
ポイント
大葉、梅などを加えても美味！
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牛窓あみえび 素干し300g
水揚げしたものをそのまま干しています。
素材の持つしっかりとした食感と風味に仕上がっています。
最新の選別設備で異物を極限まで取り除いた商品をお届けいたします。
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瀬戸内牛窓国際交流フェス2023
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2023年度 牛窓秋祭り
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CFRPプロペラ導入後の漕ぎ力のテスト
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瀬戸内海初！ナカシマプロペラさんのCFRPプロペラを導入！
こんにちわ！牛窓の服部水産です。 この度瀬戸内海初！！ ナカシマプロペラさんのCFRP(カーボン)プロペラを導入致しました！ CFRPプロペラとは、ナカシマプロペラさんが、 世界で初めて一般商船向けの開発されたCFRP製プロペラのことです。 最大の特徴は「高効率」、「静粛性」は、素材の特性を最大限に活用して生み出された性能。 2015年には『省エネを実現する、商船に世界初搭載した炭素繊維強化プラスチック製プロペラの開発』により、第6回ものづくり日本大賞の内閣総理大臣賞を受賞！すごいですね！ 詳しくはこちら...
おかやまコープ様にご掲載頂きました。
こんにちわ！牛窓の服部水産です。 弊社商品瀬戸内牛窓素干しあみえびが掲載されました！ 毎日のお弁当作りにも、和洋中なんでも使えるオールラウンドプレイヤーあみえび！ @おむすびに、おひたしに、卵焼きに @塩やきそば最高 @我らがブルーシャインズさん！ いつもの料理に、さっとかけるだけでえびの風味と旨みが増して、おいしさアップ！ ご注文はおかやまコープ様で9月18日(月)~22日(金)まで。...