材料(1~2人分)
・卵 3個
・素干しアミエビ 8g
・ネギ 15g
・薄口しょうゆ 小さじ1と1/2
・砂糖 小さじ2
・塩 少々
作り方
1.ネギを刻み、ボウルに卵を割り入れ、全ての材料を加え混ぜ合わせる
2.卵焼き用フライパンを油を入れ強火で熱する
3.フライパンが温まったら中火にして卵液を1/3ほど入れて焼き、ヘラと菜箸を使って巻いていく
4.卵液を同量ずつ入れ、更に巻く
5.火が通ったら火からおろし、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け完成
ポイント
えびの風味いっぱいでおすすめです!
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牛窓しらすがマタニティフードに認定されました
マタニティフードとは?? 日本マタニティフード協会が定めている、妊娠に向けて準備を行なっている時期および妊娠期から授乳期にある母体に配慮した食品のことを言います。 以下の項目を基準とし日本マタニティフード協会の管理栄養士・助産師が査定されています。 下記に記載のない成分は適宜判断としています。 ・ 熱量を適正範囲内に収めること。 ・食塩相当量を適正範囲内に収めること。 ・妊娠中に摂取が推奨されない栄養素を含まないこと。 詳細な認定基準 上記における査定は公的機関の検査もしくは、管理栄養士の資格を保持するものが実施する。...
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10月27日(日) 牛窓オリーブガーデンマーケットに出店します。
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「ちり旨ふりかけ」好評販売中です
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「牛窓しらす」が山陽新聞さんに掲載されました
服部水産の「牛窓しらす」🐟2024年8月1日山陽新聞さんに掲載していただきました。 山陽新聞デジタルの方にも掲載されましたので、ぜひ見てみてください! https://www.sanyonews.jp/sp/article/1589299?rct=syuyo 店頭でも「牛窓しらす」販売しておりまして、店舗は青色の暖簾と、大きな看板が目印です! https://g.co/kgs/jNe7XXU 牛窓しらす、オンラインショップでの販売はこちらです。↓...